Brasserie française au club de tennis de Waremme

À la belle saison, 100 couverts sous la grande terrasse couverte, au milieu du club de tennis. Viandes sur pierre le week-end, apéritifs d'été au soleil.De mi-septembre à mi-avril, le Chalet 123 sort les caquelons : raclette tirée à volonté, fondues et viandes sur pierre, du jeudi au samedi dès 18h.

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Saison

La terrasse du Longchamps en été : tables, parasols rouges et jardin le long des courts

L'intérieur du Chalet 123 : murs en bois, nappes rouges et chauffage à flamme

Chez Sardou, depuis 2001

Au cœur du club de tennis Le Longchamps, Sardou sert une cuisine française généreuse : belles pièces de viande, sauces maison, suggestions de saison. Membres du club ou pas, tout le monde est bienvenu.

Les amateurs de vin trouvent une carte étoffée et les conseils du patron. On vient en famille, entre amis ou entre collègues, et on se gare sans chercher.

Viandes sur pierrele week-end, la signature de la maison
100 places en terrassecouverte, l'été. Le Chalet 123 prend le relais l'hiver
Parking privéplus parking vélos et accès fauteuil roulant

4,3/5sur Google
344 avis

Les horaires

Horaires de la semaine

Horaires d'ouverture du restaurant
Jour	Midi	Soir
LundiLun	Fermé
MardiMar	12:00-14:30	18:00-23:30
MercrediMer	-	18:00-22:30
JeudiJeu	12:00-14:30	18:00-23:30
VendrediVen	12:00-14:30	18:00-23:30
SamediSam	-	18:00-23:30
DimancheDim	12:00-14:30	18:00-22:30

Viandes sur pierre le week-end. Chalet 123 de mi-septembre à mi-avril, du jeudi au samedi dès 18h. Affluence possible pendant les tournois.

La terrasse couverte sous sa toile, guirlandes lumineuses et tables en bois

Le jardin et son étang, juste à côté de la terrasse

En ce momentMi-avril à mi-septembre

La grande terrasse

Une terrasse couverte de 100 couverts, entre le jardin, l'étang et les courts du club. Le soleil pour l'apéritif, la toile au-dessus de la tête si le temps tourne.

La carte brasserie

La raclette tirée à volontédès 29,00 €
La fondue savoyardedès 28,00 €
La fondue suissedès 29,00 €
La fondue bourguignonnedès 29,00 €

En ce momentMi-septembre à mi-avril

Le Chalet 123

150 m² de bois et de fromage qui file. Ouvert du jeudi au samedi dès 18h, les autres jours sur réservation à partir de 10 personnes. Formules à partir de 2 couverts, prix par personne.

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Uniquement le week-end

Sur pierre chaude

La viande cuite sur pierre chaude, c'est la signature de la maison. Servie avec crudités, frites, croquettes ou pâtes et la sauce chaude de votre choix.

À compléter : photo plein cadre d'une viande sur pierre (shooting à prévoir)

Les incontournables

Toute l'année à la brasserie. Accompagnement au choix : crudités, sauces chaudes au choix, frites, croquettes ou pâtes.

Toute la carte et les prix

Pièce de boeuf 270 gr.Sauces : béarnaise, champignons crème, poivres, Sardou
Nature24,50 €avec sauce27,50 €
Angus beef "Irlande" 300 gr.Sauces : béarnaise, champignons crème, poivres, Sardou
Nature29,00 €avec sauce32,00 €
Jambonneau grilléSauce béarnaise, dijonnaise, ardennaise
26,50 €
Tagliata de boeufÉmincé de boeuf, roquette, parmesan, huile de truffes
30,50 €
Américain minute230 gr.
19,00 €
Boulets maison sauce lapin / ardennaiseLardons, champignons, moutarde, crème
18,00 €
Escalope de veauChampignons crème, provençale
28,50 €

Groupes, fêtes et privatisation

Anniversaire, cocktail, réunion d'affaires ou fête entre amis : décrivez votre projet, l'équipe vous répond avec un devis sur mesure.

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personnes au Chalet 123, en banquet, avec WiFi.

convives ? Choisissez 5 plats maximum à la carte pour toute la table.

Quatre sets gagnés

Toute l'histoire de la maison

2001
Sardou et deux associés reprennent le restaurant du club de tennis Le Longchamps, environ 300 membres, dont le bar et le restaurant manquaient d'activité. Sardou continue ensuite seul et redessine l'identité du lieu.
2005
Terrasse, vestiaires, bar et restaurant sont rénovés.
2014
Avec l'aide de Jean et Eric Lantin, le restaurant fait peau neuve.
2026
Sardou fête ses 25 ans à la tête de la maison, une journée de fête le 16 août avec musique espagnole et rock.